Một hệ thống chia sẻ bữa ăn (meal-sharing) ở Edmonton đã bị cho đóng cửa bởi Ban Y tế của tỉnh Alberta, khiến các doanh nhân địa phương chịu thiệt hại hơn 60.000 đô và các đầu bếp tại gia mất khách hàng.

Được thành lập vào cuối tháng 9, Scarf là một nền tảng phần mềm kết nối các đầu bếp có dịch vụ cung cấp bữa ăn cho người dân Edmonton, Canada. Thông qua một ứng dụng trực tuyến, công ty sẽ đăng trạng thái các bữa ăn được chuẩn bị hàng ngày tại nhà. Người dân ở khu trung tâm Edmonton, thay vì tự phải chuẩn bị bữa ăn, có thể đặt món, trả tiền và đến lấy, thông qua nền tảng kỹ thuật số.

Tuy nhiên, tháng trước, Ban Y tế tỉnh Alberta đã ban hành lệnh chấm dứt hoạt động đến Scarf. Trong văn bản tường trình, Ban Y tế tỉnh Alberta nhấn mạnh nhiệm vụ của họ là “đảm bảo sự an toàn cho người dân Albeta.”

Bản tường trình viết: “Điều này bao gồm việc đảm bảo các cơ sở chế biến thực phẩm đạt tiêu chuẩn của tỉnh, phục vụ thực phẩm lành mạnh và an toàn cho người dân.”

Ban Y tế tỉnh Alberta (AHS) nói rằng tất cả bếp ăn phục vụ cộng đồng phải được cấp giấy phép, trong khi các đầu bếp của Scarf thì không.

Nhà điều hành Scarf, ông Kian Paseyan, đã tiết lộ rằng ông đã cố thuyết phục AHS tham gia vào dự án thử nghiệm, cung cấp bữa ăn thay thế an toàn với giá cả phải chăng cho người dân Edmonton (một bữa ăn trên Scarf có giá khoảng 10 đô la). Ông đã phát triển tiêu chuẩn về an toàn tương đương, thậm chí khắt khe hơn tiêu chuẩn chung, bao gồm các đợt kiểm tra bởi cảnh sát và kiểm tra nhà bếp ngẫu nhiên 3 tháng một lần.

Ông Parseyan nói rằng ông đã nỗ lực kêu gọi AHS tham gia vào dự án này trong suốt 3 tháng, nhưng không được đáp lại. Dù vậy, ông vẫn quyết định khởi động dự án, bởi nói cho chính xác, thì ông không vận hành các bếp ăn, mà là một hệ thống phần mềm. Nhưng AHS nói không.

“Các hành động của nhà điều hành khiến AHS phải nhờ đến pháp luật để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.” Bản tường trình của AHS nói rõ.

AHS nói rằng họ đã đề nghị giúp đỡ Parseyan vận hành hệ thống trong khuôn khổ pháp lý. “Chúng tôi ở đây để giúp người dân Alberta phục vụ thực phẩm an toàn và hỗ trợ họ tuân theo các quy định nhằm bảo vệ sức khỏe mọi người và kinh doanh một cách an toàn.”

Bản tường trình còn nêu rõ: “Nỗ lực của chúng tôi cũng giúp bảo vệ chủ sở hữu và nhân viên các cơ sở chế biến thực phẩm. Bất cứ ai vận hành hay làm việc cho một cơ sở chưa được cấp giấy phép đều có rủi ro lớn.”

Vậy là cuộc chơi của Scarf đã chấm dứt. Ông Parseyan thậm chí còn không muốn chống lại AHS tại tòa. Giờ ông hy vọng có thể bán nền tảng ứng dụng này, bởi nó có thể áp dụng vào nhiều lĩnh vực khác ngoài thực phẩm.

“Với tư cách cá nhân, chúng tôi sẽ chấp nhận thua lỗ và bước tiếp,” Parseyan đã ước tính mất khoảng 60.000 đến 70.000 đô la mỗi năm nếu tiếp tục thực hiện dự án này. “Đôi khi, đây sẽ là điều xảy ra với việc kinh doanh, phần thưởng lớn mà rủi ro cũng nhiều.”

Nhưng hơn hết thảy, ông buồn vì AHS thậm chí không màng đến dự án thử nghiệm. Ông xem Scarf như một biến thể của Uber hay Airbnb, làm biến đổi nguyên trạng của thị trường, nhưng thường là theo hướng tích cực.

“Sau cùng thì điều xảy ra không phải lỗi của ban giám đốc, thanh tra hay bất cứ ai đưa ra quyết định ở AHS. Lỗi là ở xã hội. Chính chúng ta chọn cách thức thực hiện các quy định.”

Ông nói thêm: “AHS không khuyến khích sự cải tiến.”

“Chúng tôi là cái gai trong mắt họ. Trừ phi có một sự thay đổi cụ thể về mặt cấu trúc, tổ chức ở AHS và các tổ chức khác nữa, chúng ta sẽ chỉ thấy sự cải tiến thui chột đi mà thôi.”

“Tôi kêu gọi mọi người: Nếu muốn sự thay đổi, hãy gửi yêu cầu đến ban lập pháp. Các tổ chức chính phủ đang trở nên lạc hậu và chẳng có động lực nào để tiến lên cả.”

Người dịch: Alice

Nguồn: Edmonton Sun

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here